الماء هو العامل الأكثر أهمية في تكاثر الجمبري. لن تكون منشأة التربية ناجحة كما ينبغي دون الوصول إلى مصدر مياه جيد النوعية. في بعض الحالات، حتى الأجهزة الأكثر تقدما غير قادرة على تغيير خصائص المياه وتحسين نوعية المياه.
إذا كانت درجة حرارة الماء أقل من درجة الحرارة المحددة في الجدول أدناه، فمن الضروري استخدام أجهزة التدفئة.
(خصائص نوعية المياه التي يطلبها مركز تربية الجمبري)
العمليات الهندسية لإمدادات المياه لاستزراع الجمبري هي:
- ضخ المياه 2- المعالجة الفيزيائية للمياه 3- المعالجة البيولوجية للمياه (التطهير) 4- التهوية 5- التسميد 6- رش الجير
أهمية التحكم في الجودة الكيميائية والميكروبية لمياه أحواض الجمبري:
يجب الحفاظ على عوامل الجودة الكيميائية والميكروبية لمياه مزارع الجمبري في النطاق المناسب والمقبول لتحقيق النمو الأمثل للجمبري الذي يتم استزراعه، ويجب ألا تصل مستوياتها إلى مستوى مميت.
يجب قياس عوامل مثل الرقم الهيدروجيني والأكسجين المذاب مرتين في اليوم (واحدة في الصباح وواحدة في المساء) في منطقة المخرج وبالقرب من قاع حوض السباحة، وفي نفس الوقت من الممكن التحقق من الشفافية وتسجيلها ودرجة الحرارة والملوحة في حوض السباحة. تمت الزراعة. إن القياس اليومي لهذه العوامل سيزود مدير الإنتاج بمعلومات مفيدة عن نوعية المياه في أحواض تربية الجمبري، لذا من الضروري قياس هذه العوامل في موقع المزرعة.
إذا كانت هناك مشكلة في مياه أحواض تربية الجمبري فإنه من الضروري قياس العوامل الكيميائية للمياه مثل القلوية والأمونيا الكلية والنتريت .
لا يقوم العديد من مربي الجمبري بقياس معايير جودة المياه في أحواض تربية الجمبري، الأمر الذي يمكن أن يشارك في الإدارة الفعالة لأحواض التربية وكذلك تقليل الإنتاج، لذلك يتم إجراء فحص وتسجيل منتظم للكميات (الفيزيائية والكيميائية) والمياه معايير الجودة تجعل عملية التربية أنه في حالة ظهور مشكلة في عملية التربية، في المراحل المبكرة، من خلال الحصول على معلومات مجموعة التربية، يتم تحديد المشكلات واستخدامها في الإدارة المثلى للإنتاج.
جميع الاختبارات المطلوبة على المياه المستخدمة في ورشة تربية الجمبري ممكنة في مختبر آسا.